Vermentino 2016

Uve impiegate: 
Vermentino 100%.
Epoca di raccolta: 
prima decade del mese di settembre
Densità media per ettaro: 
5.500 ceppi/ha
Sistema di allevamento: 
cordone speronato
Resa per ettaro: 
70ql /ha
Terreno: 
medio impasto tendente al sabbioso
Tecnica di vinificazione: 
in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 
per 6 mesi in acciaio ed alcune settimane in bottiglia
Alcol svolto: 
12,5 %
Produzione media annua: 
7.000 bottiglie
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Tipo prodotto: